Grilování v kuchyni i mimo ni

Grily na dřevěné uhlí

Klasikou se jeví hlavně standardní grily na dřevěné uhlí. Ty ovšem na balkoně většinou neposlouží. Tolerance lidí bydlících v sousedství musí být poměrně velká. Pokud ovšem lidé bydlí v přízemí a jejich balkon je osamocený, tak rozhodně není co řešit a grilování na dřevěném uhlí je možné! Velmi dobré jsou pro grilování také velké terasy. Ostatně spousta restaurací v současné době disponuje velkými terasami, na kterých si lze postavit některý z typů grilů a začít s grilováním.

Elektrické a plynové grily

Na balkon do panelového domu se nejvíce hodí elektrické a plynové grily. V prvním případě je možné jednoduše zapojit gril do elektrické sítě a začít s grilováním. Výhřevnost takového grilu je skvělá a za pár desítek vteřin bude rozžhavený. Grilování na dřevěném uhlí toto mnohdy zajistit nemůže, jelikož je třeba samotné dřevěné uhlí rozžhavit, což se děje buď pomocí horkovzdušné pistole anebo pouhým čekáním. Plynové grily mají tu výhodu, že je lze využít i v místech, která nedisponují zásuvkami. Ke grilování na tomto typu grilu stačí pouhá menší plynová láhev a můžete začít!

Grilovat můžeme i zeleninu

Plynové i elektrické grily lze volit i v menších provedeních, takže na balkoně zaberou velmi malý prostor. Bude tak možné u grilu klidně posedět a uspořádat v jeho blízkosti ochutnávku připravovaného jídla. Na obou typech grilů se dá grilovat prakticky všechno, na co si vůbec člověk vzpomene! Základem je pochopitelně maso, ale není problém ugrilovat i zeleninu a sýry!